Pelo fato das crianças estarem crescendo e desenvolvendo os ossos, músculos. Alimentação infantil adequada é importante para evitar as principais carências nutricionais. A anemia por deficiência de ferro e a desnutrição energético-proteica são as carências mais comuns na infância. Estima-se que no Brasil a anemia afete aproximadamente 55% das crianças menores de cinco anos, e, no mundo, 47%, sendo considerado um grave problema de saúde pública.
Crianças desnutridas têm pior rendimento escolar, dificuldades de aprendizagem, mais expostos aos ricos de doenças e maior risco de mortalidade.
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DICAS PARA INSERIR ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS NA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA INFANTIL
1. Leve as crianças à feira
Apresente a elas um novo mundo de cores e sabores no sacolão, no mercado central ou mesmo no supermercado. Peça para os pequenos tocarem as frutas e os legumes, sentirem suas texturas e seus aromas. Peça também ajuda, por exemplo, para escolher os tomates mais bonitos.
Apresente a elas um novo mundo de cores e sabores no sacolão, no mercado central ou mesmo no supermercado. Peça para os pequenos tocarem as frutas e os legumes, sentirem suas texturas e seus aromas. Peça também ajuda, por exemplo, para escolher os tomates mais bonitos.
2. Capriche na apresentação das comidinhas
Na idade pré-escolar, a criança se sente atraída pelas formas curiosas como são apresentados alimentos. Por isso, decore o prato de um jeito bem divertido. Misture vegetais de diversas cores e formatos. Você pode usar, por exemplo, aquelas forminhas especiais para cortar legumes. Faça uma carinha no sanduíche.
Na idade pré-escolar, a criança se sente atraída pelas formas curiosas como são apresentados alimentos. Por isso, decore o prato de um jeito bem divertido. Misture vegetais de diversas cores e formatos. Você pode usar, por exemplo, aquelas forminhas especiais para cortar legumes. Faça uma carinha no sanduíche.
4. Inclua verduras e legumes no lanche
Além do almoço e do jantar, ofereça vegetais também no lanchinho da tarde. Que tal um minicachorro-quente que, em vez de batata palha, tenha cenoura crua ralada? Ou um hambúrguer pequeno com folhas de alface?
Além do almoço e do jantar, ofereça vegetais também no lanchinho da tarde. Que tal um minicachorro-quente que, em vez de batata palha, tenha cenoura crua ralada? Ou um hambúrguer pequeno com folhas de alface?
5. Deve ser oferecida uma fruta, uma hortaliça de cada vez, na forma de purê, sucos, patês, bolos, tortas, cubinhos de gelo.
6. Respeite os gostos da criança
Se seu filho provou uma verdura e não gostou, prepare-a em uma próxima refeição de maneira diferente. Não desista na primeira tentativa, oferece até 8 a 10x. Se, mesmo assim, depois de testar receitas diferentes, se a criança continuar dizendo que não gosta, respeite. Nada de castigo.
Se seu filho provou uma verdura e não gostou, prepare-a em uma próxima refeição de maneira diferente. Não desista na primeira tentativa, oferece até 8 a 10x. Se, mesmo assim, depois de testar receitas diferentes, se a criança continuar dizendo que não gosta, respeite. Nada de castigo.
Uma sugestão de uma semana de LANCHES SAUDÁVEIS:
Segunda-feira:
Bolo de banana com aveia + um suco natural + uma fruta
Terça-feira:
pastel assada de ricota + um suco de caixinha + salada de frutas
Quarta-feira:
pão bisnaginha com geleia de frutas + achocolatado + uma fruta
Quinta-feira:
sanduíche + suco de caixinha + salada de frutas
Sexta-feira:
barra de cereais + iogurte + uma fruta
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